Comment cuisiner Délicieux Gâteau flan caramel et chokola noir
Gâteau flan caramel et chokola noir. Bien sûr ce n'est pas le gâteau en lui-même qui est impossible, mais sa cuisson qui est pour le moins très surprenante. Ce gâteau se compose d'un fond de caramel, recouvert d'un gâteau chocolaté lui-même recouvert d'un appareil à flan à base de lait concentré sucré…A la cuisson, le flan pourtant. Préparez le flan : fouettez les oeufs, avec le lait concentré sucre, les graines de la gousse de vanille, et le lait; Versez la préparation au chocolat sur le caramel (une fois qu'il a refroidit), et ensuite délicatement, la préparation à flan sur la couche de chocolat gâteau impossible au caramel.
Faire chauffer à feu doux le lait, la crème et le chocolat jusqu'à ce que ce dernier soit fondu. Dans un petit saladier, battre les oeufs avec le sucre et la farine. Verser le lait crémeux chocolaté sur le mélange d'oeufs et bien mélanger. Vous pouvez cuisiner Gâteau flan caramel et chokola noir utilisant 13 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Gâteau flan caramel et chokola noir
- Vous avez besoin 3 of oeufs.
- C'est 150 g of sucre.
- Préparer 150 ml of d'huile.
- Vous avez besoin 150 ml of lait.
- Préparer 15 g of levure chimique.
- C'est 250 g of farine.
- Préparer of Sucre vanillé.
- C'est of Pour le flan.
- Préparer 200 ml of lait.
- Préparer 1 of flan caramel.
- C'est 50 g of chocolat noire.
- Préparer 50 g of sucre.
- Préparer 1 cuillère à soupe of maizina.
Vous obtiendrez un très bon dessert avec un gâteau au chocolat et dessus une belle et onctueuse crème flan bien caramélisée. Vous avez aussi le flan antillais, appelé aussi flan coco ,qui est dans le même style : Flan antillais ou flan coco. ou un classique : Le flan pâtissier. Verser le caramel dans la passoire placée au-dessus du chocolat (jeter la cannelle). À l'aide d'un fouet, mélanger jusqu'à ce que la préparation soit lisse. Chauffer le lait et le chocolat, retirer du feu avant ébullition. pendant ce temps fouetter les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Gâteau flan caramel et chokola noir instructions de recette
- Pour le gâteau je mélange les eoufs de sucre vanillé de lait de huiles je mélange touts bien et mette la farine la levure chimique et je mélange.
- Je mette la prépa dans le moule magique beurré et fariné et je mette a cuire pendant 45min dans 180degrés en servaient la cuisson et laisser refroidir.
- Pour la préparer le flan dams une casserole je mette le lait le flan le sucre et maizina je mélange touts et je mette a cuire pendant 10 min en mélangeant et après je mette le chocolat noire et je mélange.
- Je mette la préparation dans le trou de gâteau et je laisse refroidir une 1h et bonne dégustation.
Verser une partie du lait sur le mélange en fouettant doucement. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la moitié du caramel salé, ajouter le chocolat fondu, la vanille, la farine, la levure. Verser la moitié de la préparation dans un moule en silicone (ou en dur bien beurré et fariné). Ajouter le reste du caramel préparé, puis verser le reste de la préparation au chocolat. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Comments
Post a Comment