Recette: Délicieux Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé. Attendre la caramélisation (blond foncé) et retirer du feu. Bien mélanger jusqu'à ce que la crème soit lisse. Recette Caramel au beurre salé inratable.

Caramel au beurre salé La crème caramel au beurre salé, pour moi c'est le goût de la Bretagne à l'état pur ! Pour agrémenter les crêpes bien sûr et des tas d'autres douceurs. Mettez dans une casserole le sucre et faites chauffer sur feu moyen pour obtenir un caramel à sec. Vous pouvez cuisiner Caramel au beurre salé utilisant 5 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Caramel au beurre salé

  1. C'est 120 g of sucre fin.
  2. C'est 60 of gde beurre.
  3. Vous avez besoin 10 cl of creme.
  4. C'est 1/2 cc of fleur de sel.
  5. Vous avez besoin 1 of casserole.

Pendant ce temps, dans une autre casserole, faites chauffer la. Remuez bien, ajoutez rapidement le beurre et remuez à nouveau, jusqu'à ce que la sauce soit bien crémeuse. Chaud, il est liquide mais bien nappant. Froid, il est plus ferme et parfait à tartiner sur une tranche de brioche ou de pain ou encore pour garnir des crêpes à l Chandeleur.

Caramel au beurre salé pas à pas de recette

  1. Dans une casserole mettez 2cs de sucre et laisser fondre tranquille et on rajoute doucement la quantité de sucre.
  2. Après on rajoute le beurre et on arrête pas de remuer avec une spatule.
  3. On rajoute la crème jusqu'à obtenirun mélange bien onctueux.
  4. On rajoute notre fleur de sel tout en remuant hors feu.
  5. Regardez les vidéos. Caramel au beurre salé
    Caramel au beurre salé
    Caramel au beurre salé
  6. À voir. Caramel au beurre salé
    Caramel au beurre salé
    Caramel au beurre salé
  7. C pret😋. Caramel au beurre salé
    Caramel au beurre salé
    Caramel au beurre salé
  8. Bon appetit. Caramel au beurre salé

D'origine bretonne, le caramel au beurre salé remporte généralement un franc succès auprès des gourmands. Faites plaisir à vos proches et réalisez avec l'École de Cuisine Alain Ducasse ces douces friandises. Crème fleurette, sucre, vanille, beurre demi-sel et fleur de sel…. L'alliance de ces ingrédients vous promet un résultat des plus délicieux. Le caramel au beurre salé, délicieuse alliance de caramel et de beurre salé, a toute une histoire derrière lui !.

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