Recette: Délicieux Banoffee

Banoffee. Mix graham cracker crumbs, sugar, melted butter or margarine, and ginger until well blended. An absolutely decadent banana-toffee pie, recreated after a trip to England. This is a fairly common dessert in Britain, with layers of banana, gooey caramel, and whipped cream on a graham crumb crust.

Banoffee Cover with foil and place dish inside a larger poaching pan. Pour the sweetened condensed milk into a baking dish. Cover with aluminum foil and set in a larger baking dish. Vous pouvez avoir Banoffee utilisant 19 Ingrédients et 11 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Banoffee

  1. C'est 3-5 of bananas.
  2. C'est of Base en biscuits (30 min d'attente):.
  3. C'est 250 gr of biscuits sablés pur beurre de Walkers (de préférence, Shortbread Highlanders en Anglais), ou Mc Vitie's.
  4. Préparer 75 gr of beurre doux.
  5. Vous avez besoin of "Dulce de Leche" (3 heures d'attente):.
  6. Vous avez besoin 400 gr of milk caramel (lait concentré caramélisé de chez Nestlé par exemple).
  7. Vous avez besoin 1/2 cc of sel.
  8. C'est 1 cs of d'arôme de vanille.
  9. Vous avez besoin 4 of feuilles de gélatine (1gr/feuille, optionnel).
  10. Préparer of Chantilly:.
  11. Vous avez besoin 400 ml of crème fraiche 35% bien froide.
  12. C'est 1-2 cs of sucre glace.
  13. C'est 1 cc of d'arôme de vanille.
  14. Vous avez besoin of Décoration:.
  15. C'est of Biscuits.
  16. Préparer of Chocolat.
  17. Préparer of Cacao.
  18. C'est of Bananas.
  19. C'est of Caramel.

Fill the larger dish with hot water until it reaches halfway up the sides of the smaller dish. The word 'Banoffee' is a combination of two words actually. Banana and Toffee, which will reveal what is on the inside. A crushed cookie crust, then layers of toffee or caramel, sliced bananas, a cloud of whipped cream and chocolate curls make this stunning dessert.

Banoffee petit à petit de recette

  1. Base de biscuits : Briser les biscuits à l'aide d'un mixeur..
  2. Faire fondre le beurre dans une casserole. Une fois le beurre fondu, ajouter la poudre de biscuits, puis mélanger jusqu'à l'obtention d'un résultat bien homogène..
  3. Mettre les biscuits dans un moule à fond amovible de 25cm de diamètre. Y verser le mélange de biscuits beurré, puis aplatir en vous aidant d'un verre. Placer le moule au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure..
  4. Crème Dulce de Leche : Mettre les feuilles de gélatine (optionnelles) à tremper dans de l'eau froide. Verser le lait concentré caramélise dans une poêle à feu doux..
  5. Mélanger le tout jusqu'à obtenir un résultat parfaitement homogène..
  6. Une fois le caramel bien fondu, égoutter les feuilles de gélatine pour les y intégrer, sans oublier d'ajouter sel et arôme de vanille. Mélanger jusqu'à obtenir un résultat bien homogène..
  7. Garder de côté une ou deux cc du mélange pour la décoration finale. Retirer le moule du réfrigérateur, puis verser le caramel au dessus du fond biscuité. Se servir d'une spatule pour bien étaler sur tout la surface de manière homogène. Mettre au réfrigérateur pour au moins 3h..
  8. Chantilly : Dans un bol, verser la crème fraiche bien froide, le sucre glace, et l'arôme de vanille liquide. Battre pendant environ 20 minutes jusqu'à obtention de la crème chantilly. Réserver au réfrigérateur..
  9. Bananes : Découper les bananes en rondelles. Sortir le moule du réfrigérateur, et les y déposer sur toute la surface du caramel..
  10. Sortir la Chantilly du réfrigérateur, et en verser la moitié au dessus des bananes. Presser gentiment l'ensemble à l'aide d'une cuillère pour que la crème pénètre bien entre les bananes. Verser la seconde moitié et comme d'habitude, étaler sur toute la surface en donnant l'aspect que vous désirez..
  11. Décorez de la manière que vous souhaitez. Bonne dégustation ;-).

From Wikipedia, the free encyclopedia Banoffee pie is an English dessert pie made from bananas, cream and a thick caramel sauce (made from boiled condensed milk, or dulce de leche), combined either on a buttery biscuit base or one made from crumbled biscuits and butter. Some versions of the recipe also include chocolate, coffee or both. Banoffee Pie is a popular dessert in Britain with a caramel toffee filling topped with bananas, whipped cream, and chocolate shavings. This is such an insanely delicious pie that you won't be able to get enough of! Banoffee pie is a delicious banana, caramel and cream pie with a biscuit or cracker crumb base.

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